Wednesday, 1 May 2013

Kek Cawan Devil's Food







Bahan-bahan:

150 gm mentega
180 gm gula perang
4 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
230 gm tepung halus/tepung gandum ayak 3 kali
1 sudu teh soda bikarbonat
50 gm serbuk koko
260 gm krim putar tenusu (dairy whipping cream)

Cara Membuatnya:

1. Ayak tepung halus bersama soda bikarbonat dan serbuk koko
2. Pukul mentega dan gula perang sampai sebati. Masukkan telur satu persatu dan pukul sehingga kembang
3. Masukkan campuran tepung yang telah diayak tadi berselang seli dengan krim putar sehingga sebati
4. Isikan adunan ke dalam mangkuk cawan. Bakar selama 23-25 minit pada suhu 180 darjah mengikut oven masing-masing


Selamat Mencuba!

No comments:

Post a Comment