Bahan A
200 gm biskut digestive (dikisar halus)
5 sudu makan mentega cair
Bahan B (Krim)
250 gm krim keju
300 ml yogurt perisa kiwi
100 gm gula kastor
2 sudu makan filling kiwi
Bahan C (agar-agar)
100 ml air
1 sudu serbuk agar-agar/gelatin
Bahan D (hiasan)
250 gm filling kiwi
Cara Membuatnya:
1. Gaulkan biskut dengan mentega dan tekankan ke dalam loyang
2. Pukul krim keju dan gula sehingga gebu dan ringan
3. Masukkan yogurt, filling kiwi dan kacau rata
4. Masakkan air dan serbuk agar-agar sehingga mendidih
5. Masukkan bahan C tadi ke dalam adunan dan kacau sebati
6. Masukkan ke dalam loyang. Sejukkan adunan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam
7. keluarkan dan letakkan hiasan filling kiwi
8. Sedia untuk dihidangkan
No comments:
Post a Comment